Musang dan Kelawar

Apabila sahaja bahtera nabi Noh a s terdampar dipuncak gunung Ararat setelah bumi dilanda banjir besar maka kesemua jenis pokok tumbuh subur dan menghijau. Binatang-binatang yang berada didalam bahtera akan dilepaskan oleh baginda untuk bertebaran mencari kehidupan sendiri.

Dikisahkan sebelum mereka pergi mereka telah dibawa oleh baginda keatas dek bahtera itu untuk melihat tumbuh-tumbuhan yang sedang galak berbunga pada ketika itu. Selepas ini tentusahaja pokok-pokok yang berbunga ini akan mengelurkan putik dan berbuah. Ini akan menjadi makanan kepada binatang-binatang ini.

Apabila terlihat sahaja pokok bunga kertas yang berbunga terlalu lebat dan bermacam-macam warna, si musang dengan angkuhnya telah berkata bahawa pokok itu dia yang punya dan binatang lain tidak akan dibenarkan memakan buahnya.Kelawar pula mengikuti jejak simusang dengan menempah pokok bunga raya yang berbunga saiz besar dan bernacam-macam bentuk dan warna. Beliau beranggapan tentu sekali pokok itu akan mengeluarkan buah yang besar-besar dan lazat rasanya nanti. Binatang-binatang lain hanya menempah pokok-pokok lain yang bunganya kurang menarik seperti pokok rambutan, nangka, cempedak, durian manggis langsat dan lain-lain sambil diketawakan oleh kedua-dua binatang ini.

Apabila tiba musim buah, kesemua binatang lepaskan untuk menjaga pokok masing-masing. Sang tupai melompat kegirangan apabila pokok rambutannya mula berbuah dengan lebat. Sang kera pula sibuk menjaga buah pisangnya yang sudah mula menguning. Manakala sang pipit sibuk dan bising dengan padi-padinya yang sudah merunduk keemasan. Begitulah juga binatang-binatang lain yang sibuk dengan pokok masing-masing. Namun bagi pokok-pokok bunga bunga kertas simusang dan bunga raya sikelawar terus galak berbunga tetapi tidak berbuah.

Apabila tiba musim memetik buah, maka binatang-binatang pun menikmati buah masing-masing. Manakala simusang dan sikelawar terkebil-kebil hairan bercampur malu apabila pokok mereka masih terus berbunga tetapi tidak lansung mengeluarkan buah.

Oleh kerena terlalu malu dan demi menjaga ego diri, mereka mengambil keputusan untuk keluar malam mencuri buah-buahan binatang lain sebagai makanan mereka. Sampailah kehari ini mereka masih mengamalkan tabiat itu untuk keluar makan pada waktu malam.

Apayang kita bolih pelajari dari cerita ini adalah kita janganlah suka menyombong apatah lagi jika kita kurang berilmu. Jangan ada berperasangka buruk terhadap anugerah Allah SWT dan apabila melakukan kesilapan tidak pula mahu mengaku salah. Apa yang paling malang ialah mereka akan hidup dengan kesilapan mereka itu. Seterusnya sanggup pula menambah lagi kesilapan dan memburukkan lagi moral diri.

Titian Usang 2

Kini tiba musim dimana tiap-tiap hari kita menerima hujan. Kadang-kadang hujan pagi kadang-kadang ia turun waktu petang. Walaubagaimanapun suhu cuaca agak panas.Sewaktu bob menalipon mak bob beliau menceritakan yang dikampung pun mengalami cuaca yang sama.

Teringat kembali bob kepada keadaan kampung semasa bob bersekolah rendah dulu. Apabila musim hujan tiba seperti ini, terdapat beberapa keluarga dikampung bob yang tidak ada beras untuk dimasak. Mereka ini adalah penoreh-penoreh getah yang tidak dapat menoreh ketika musim hujan. Ini adalah kerena pokok getah yang basah sememang tidak boleh ditoreh.

Sudah menjadi perkara biasa jika ada yang datang kerumah bob untuk meminjam beras. Mujurlah bapa bob mempunyai perkerjaan tetap sebagai buruh kapal korek dan mempunyai kedai gunting rambut. Manakala mak bob pula membuat dan menjual kueh mueh. Oleh itu bolehlah beliau menghulurkan bantuan pada yang memerlukan.

Walaubagaimanapun susahnya pihak ibu bapa menunjang kehidupan, bob dan kawan-kawan sebagai anak-anak tetap sentiasa ingin memajukan diri dengan taat datang kesekolah. Tidak terdengar lansung tentang isu ponteng sekolah. Tidak pula kami lakukan perkara-perkara pelik yang memburukkan nama ibi bapa atan nama kampung kami.

Apabila tiba keputusan peperiksaan darjah enam, seorang demi seorang anak-anak kampung ini akan keluar meninggalkan kampung pergi melanjutkan pelajaran disekolah asrama penuh yang ternama dibandar-bandar. Mereka ini berazam dan akan kembali dengan kejayaan dan akhirnya ingin menebus kepayahan yang dialami keluarga masing-masing dimasa dulu.

Tetapi lazimnya apabila kejayaan telah diraih, orang-orang tua ini telah tiada lagi.Rumah-rumah yang dahulunya riuh rendah kini telah ditinggal usang dan sunyi sepi. Halaman rumah yang dulunya bersih dan damai tetapi kini tumbuhi lalang. Kejayaan yang dahulunya diharapkan oleh penghuni-penghuni kampung  kini telah berpindah dan disumbangkan kedaerah lain. Apa yang tinggal hanyalah seribu kenangan dan harapan bersama pusara lama yang hanya dikunjungi entah beberapa tahun sekali.

Masak Udang Tiga Rasa

Kali ini bob ingin bercerita tentang satu resepi kegemaran Fasya. Jika kita kepasar ketika ini, udang saiz sederhana berharga kira-kira RM13.00 sekilo. Cukup hanya setengah kilo untuk satu hidangan.

Apabila sampai dirumah bersihkan udang itu dan lumurkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Kemudian gorengkan udang tadi sehingga kuning dan angkat dari kuali dan toskan minyaknya Sambil itu hiris-hiriskanlah tiga ulas bawang merah dan tiga ulas bawang putih. Hiriskan juga sebiji cili merah bersama sebiji cili hijau dan setengah inci halia..

Kemudian panaskan kuali dan tumiskan bahan yang telah dihiris tadi dengan dua sudu minyak masak. Apabila sudah naik baunya masukkan empat sudu sos tomato bersama empat sudu sos cili. Kemudian masukan pula secawan air, sesudu gula, sesudu cuka dan garam secukup rasa.

Seterusnya masukan sebiji bawang besar yang telah dipotong-potong baji. Gaul sehingga rata sampai mendidih. Kemudian itu masukkan udang tadi bersama sebiji buah tomato yang juga dipotong baji. Sekali lagi gaul sehingga rata semuanya dan sedia untuk dipindahkan kedalam pinggan hidangan

Mudahkan? Ia sangat sesuai dimasak oleh orang bujang dan yang mahu masakan ringkas. Bob sering menghidangkan menu ini dengan masak tumis sayur kobis cina bersama ikan tenggiri goreng. Woi sedap betul kalau hidangan yang masih panas ini dimakan bersama nasi panas.  Si fasya sangat minat menu ini untuk makan tengahari ketika pulang dari sekolah.

Suap demi suap bergilir  antara nasi dan udang masuk kemulut sehingga meleleh-leleh peluh keluar. Begitulah enaknya masakan sendiri yang ringkas dan tidak susah berbelanja makan dikedai makan yang tidak diketahui tentang kebersihan dan khasiatnya.